Bolo para um super setentão: é muuuuita responsa!!!

Oi meninas e meninos, fiz esse bolo para o meu tio Sérgio, que comemorou os seus 70 anos em grande estilo: um almoço elegantérrimo (e dançante!) no salão do Marriot Hotel. Vocês já pensaram na minha situação? Fazer um bolo para um tio querido, com toda a família presente e, ainda por cima, nessas circunstâncias?!!! Fiquei com frio na barriga desde que aceitei a encomenda até a hora em que o bolo foi servido! No final, muita gente veio elogiar muito, não apenas a decô, mas, principalmente, o sabor.

A ideia de se fazer esta decoração no topo do bolo veio da tia Helena, pois queria deixar ali registrada a adoração do maridão por viagens. Não que ninguém soubesse, muito pelo contrário!

O bolo, de massa branca e dois recheios – um de doce de leite com nozes e outro de beijinho de côco – até viajou para Nova Iorque! Isso mesmo, gente! Eles moram lá e levaram todo o andar superior do bolo para que os amigos americanos pudessem experimentar. E, segundo a tia Helena, foi só elogios. E eu estou toda boba!

Beijocas!

PS: E eu não podia deixar de registrar aqui: o meu maridão querido me deu uma super ajuda: confeccionou os óculos do tio Sérgio, usando um arame bem bem fininho, ferramentas minúsculas e muita muita paciência! Ufa! Ele me salvou!

Brigadeiro do Homem Aranha

Olá meninas! Hoje eu trago uma coisinha bem especial, pois foi feita para alguém muito muito especial: eu preparei potinhos de brigadeiro de colher para oferecer de lembrança no aniversário de quatro anos do meu lindão - o meu filho queridão Artur! Estava uma delícia!!!! Beijocas!

Brigadeiros gourmet, um bom pró seco e Feliz Ano Novo!!!

Fiz uns brigadeirinhos gourmet para a nossa festinha de Reveillon. Consegui salvar alguns para poder mostrar para vocês. E foi difícil!!! Sabores: brigadeiro tradicional, com avelãs e com raspinhas de limão siciliano. Huummmm!

Bolo de Papai Noel para um ... Papai Noel!!!

Oi! No dia 18 de dezembro fizemos um almoção de Natal na casa nova dos nossos primos. E adivinha quem apareceu por lá? Isso mesmo, o Papai Noel! O nosso querido Jõao se vestiu de Papai Noel (e não é que ele adora?! rsrsrs) e fez a alegria da garotada! Eu fiquei encarregada de levar o bolo e não podia fazer feio! Afinal, o aniversário do João havia sido no dia anterior, 17! Fiz um bolo de nozes, com recheio de doce de leite com damasco para cantar parabéns para o nosso Papai Noel! E a decoração do bolo tinha que ter Papai Noel, é claro.

Mais Cupcakes e um Feliz Ano Novo!!!!

Oi meninas. Feliz Ano Novo!!!! Que 2011 seja cheio de alegrias e fofuras para todas nós!
Bom, como eu havia prometido, estou colocando esse cantinho em ordem e as fotos em dia para emplacar 2011 bem zeradinha! E lá vai: hoje eu estou aqui com uns cupcakes que oferecemos para toda aquela galera super incrível que compõe o elenco da escolinha do Artur, meu filho.
Tudo começou assim: às vésperas do encerramento das atividades na escola, eu estava cheinha, cheinha de trabalho e com uma gripe fortíssima. Não tinha tempo nem para pensar nas lembrancinhas das professoras do Artur (que são umas super fofas!) e nas funcionárias em geral, que também tem pelas crianças um carinho enorme. Pois é, nós (eu, o Artur e o papai dele) queríamos ter um gesto legal com cada uma, desde as recepcionistas, que recebem toda manhã as crianças com muitos beijos e denguinho, até as cozinheiras e copeiras, que fazem aquelas comidinhas deliciosas, cheias de amor! Foi então que eu me deparei, no dia 14 de dezembro, véspera do encerramento das atividades (ou seja, aos 45 minutos do segundo tempo!!!!!), com caixinhas de dois cupcakes para toda a galera! E o Artur distribuiu, uma a uma, as 22 caixinhas! Ele estava se achando o máximo! E deu beijinho em todas! Foi muito legal ter podido proporcionar esse momento ao meu filhote! Isso não tem preço, né?
Os bolinhos são de brownie com cobertura de trufa e bolinho branco com cobertura de brigadeiro com avelãs.